مرحبا بك في منتديات بديع منتدى عربي شامل للتمتع بكل أخبار المنتدى يمكنك التسجيل معنا بالضغط على كلمة تسجيل مع جزيل الشكر

بالصور دجاج مشوي بالخضار في الفرن

اذهب الى الأسفل

بالصور دجاج مشوي بالخضار في الفرن

مُساهمة من طرف Admin في 2010-04-29, 23:39

المقادير :

-
2دجاجة وسط
- بصل
- ثوم
مفروم
- هيل مطحون
- قرفة مطحونة
- فلفل أسود
- ملح
-
كمون

- سماق
- زيت زيتون
- ليمون
- زنجبيل مطحون
- بطاطس
-
جزر

- كوسة
- بسلة
- قرع عسل

الطريقة :


اغسلي الدجاج جيداً ثم اخلطي التوابل
السابقة كلها مع
بعضها والثوم والبصل أيضاً .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم نقطع الخضار قطع
متوسطة الحجم ونغسلها ونصفيها ثم تتبل أيضاً بالقرفة
والحبهان والملح والفلفل والكمون وشرائح البصل .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





رصي الخضار في
صينية وضعي الدجاج في الوسط بشرط تضعين ورق ألمونيوم
في أسفل الصينية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم نلف الدجاج
والخضار ونغطيهم جيداً من فوق حتى تحبس الحرارة وندخلها
الفرن ونتركها إلى أن تنضج .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم نكشف وجهها
لتنضج من أعلى وتحمر وتقدم مع الأرز والسلطة الخضراء
.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى